מומלץ לבדוק מדוע נסגר העסק הקודם ומה היתרון שלך על קודמך.
תחלופה של עסקים באזור ספציפי בעיר/בנכס ספציפי, עלול להעיד על קושי לקיים עסק בסביבה זו…
ארנונה – הגשת בקשה לפטור מתשלום ארנונה לתקופת השיפוץ.
ניתן לעשות שימוש בפטור זה למשך חצי שנה ופעם אחת בלבד.
יש לדווח לארנונה בטרם ביצוע השיפוץ.
היטל השבחה – ע"פ חוק ההיטל אמור לחול על בעל הנכס, אלא אם כן סוכם אחרת בחוזה.
ביטוח – בדקו האם הביטוח מכסה גם בזמן שאין לעסק רישיון.
גרייס – כדאי לבקש מבעל הנכס פטור/דמי שכירות מופחתים לתקופת שיפוץ הנכס.
תכנון מטבח – במקרה של תכנון מטבח מבשל או מטבח קצה (שמקבל מזון מקייטרינג) – יש להגיש למשרד הבריאות תכנית ופרשה טכנית. יש להתחיל בשיפוץ המטבח רק לאחר אישור התכנית.
בטרם ההחלטה על שכירת הנכס רצוי מאד להתייעץ עם יועצי נגישות, בטיחות, אוורור וכד' (בהתאם לצורך) ע"מ לבדוק אילו התאמות יידרשו.
נושא הגבהים הוא קריטי לאישור המקום ע"י הרשויות. הגבהים התקניים הינם:
מטבח: 2.75 מ'
מחסן: 2.50 מ'
(* משרד הבריאות רשאי לתת הקלה של 5% מגבהים אלה).
גלריה: בניית גלריה מעל גובה של 1.80 מ' (מרצפת הגלריה לתקרה) טעונה היתר בניה.
חשוב מאוד:
יתכנו שינויים רגולטוריים בכל זמן נתון. יש לבדוק מול הרשויות את הדרישות הספציפיות, האקטואליות והרלבנטיות לעסק המבוקש.
כל הנאמר כאן הוא בגדר המלצות. על היזם לקבל יעוץ מקצועי פרטני, הרלוונטי לעסק הייחודי שלו.