אל מיה הגענו לאחר קבלת המלצות על מקצועיות ויעילות ארכיטקטונית מ-א ועד ת'. כל פריט בתכנון בוצע בצורה מושלמת ובמחיר הגיוני. גם לאחר שסיימנו את העבודה המשותפת מיה היתה שם בשבילנו. תודה רבה על המסירות והעזרה הרבה בהקמת המאפייה. ראסל זקס, מאפיית הדקל שוק מחנה יהודה